Urmărește-mă și pe Facebook!

marți, 30 decembrie 2014

Meniu de sarbatori

Pentru ca lumea stie ca o (alta) mare pasiune de-a mea este gatitul, multi prieteni m-au intrebat ce pregatim pentru masa de Revelion. Mai jos aveti lista noastra, iar daca ceva va face cu ochiul, astept comentariile voastre.

In opinia mea, masa dintre ani trebuie sa contina multe salate, asa ca incepem cu:

- salata de cruditati (morcov, telina, mar)
- salata cu rucola (deja un hit)
- salata de ridiche neagra
- guacamole simplificat (avocado, usturoi, lime si lamaie)

Continuam cu pește, nelipsit de Revelion si cateva preparate usoare:

- sardine in ulei
- oua umplute
- ciuperci la cuptor cu cascaval
- pasta de branza la cuptor

Felurile principale constau in porc, pui si rata:

- friptura porc si cartofi la tava (cu usturoi si sos tomat)
- pui in foietaj
- rata umpluta cu fructe de padure (reteta intr-o postare viitoare din 2015)

Nu pot lipsi muraturile, iar la desert vom avea cozonac si prajituri.

Voi ce idei inspirate aveti pentru maine seara / noapte? :)

luni, 29 decembrie 2014

Tablouri de iarna

Miros de cozonaci in Ajun de Craciun



Mihaita si-a gasit de lucru cu niste coji de portocala


Bradul colorat si bogat


Tablouri de iarna alaturi de copii... De la cozonacii pregatiti cu fast, pana la impodobirea bradului, terminand cu ziua de astazi, prima cu zapada adevarata. Dupa ploaia sacaitoare de ieri, acum ninge cu fulgi mari si frumosi.

Mai jos puteti vedea cum m-am trezit de dimineata... Dupa cum spuneam si pe facebook, mi-am adus aminte de gustul copilariei, cand ningea peste noapte si dimineata totul era alb in jur. De la etajul patru se vedea superb, mai ales ca geamurile dadeau spre gradina dintre blocuri.

De cand stam la curte, iarna este frumoasa. Frumoasa doar daca stai la fereastra, in casa, sau iesi afara, la joaca. Din momentul in care se pune problema sa ai nevoie de lapte, apa sau paine, iarna nu mai este la fel de frumoasa. Datul la lopata, pe mai bine de 70 metri lungime inmultit cu vreo 5 metri latime este cool. O activitate fizica relaxanta si bine-venita dupa mesele prelungite de Craciun. Insa iesitul cu greu din curte cu masina, mersul prin zapada topita, plina de noroi, poleiul, soferii de duminica, aglomeratia, zero locuri de parcare si restul activitatilor de sezon nu imi fac deloc placere.

Dar sa revenim la imaginile frumoase... :)





O parte din drumul in curs de deszapezire, pentru a ne putea plimba cu sania si a iesi cu masina







Dupa mai bine de 2 ore in aer liber, cu lopata in mana, pe sanie, pe langa sanie, prin nameti de zapada si uzi pana la piele.




Cizmele de cauciuc, un must-have al sezonului atunci cand vrei sa dai zapada jos de pe thuja.



"Ne pregatim de inc-o tura pe sanie, Mihaita?"




Peisaje de iarna, din curte. Cand am cumparat pinii, acum 9 ani, erau cam cat mine de inalti. Acum sunt cat casa. ;)











Tot din categoria "gustul copilariei"...


Iar daca aveti nevoie de idei pentru jucarii de iarna, va recomand acest post.

duminică, 28 decembrie 2014

Spre 2015

Anul acesta a debutat super-super frumos cu o plecare la Barcelona, in doi, in februarie. Apoi urmatoarele luni, incepand cu martie, le-as descrie cu niste cuvinte nedemne de o doamna.

La sfarsitul lui 2013 am realizat o retrospectiva in imagini care mi-a facut o deosebita placere. Anul acesta mi-ar lipsi cam 2 treimi din el, daca as vrea sa fac acelasi lucru. Din martie, o ceata densa, ca o pacla sacaitoare, s-a asezat peste toate lunile, incat cele 32 de zile fara soare din noiembrie-decembrie au trecut neobservate. Inca sunt orbita de ceea ce ni s-a intamplat, inca sunt uimita pana in profunzimea sufletului de acel moment din 14 martie in care l-am pierdut pe tatal meu.

Pe final de an, parca-parca s-au mai reasezat lucrurile. Dar este cam aiurea sa preiei niste task-uri care nu erau ale tale - de exemplu sa cumperi coronite pentru sarbatori si sa dai senzatia ca te bucuri. Normal ca te bucuri de tot din jur: de copii, de familie, de prieteni, de realizari, de idei, de trairi. Insa nu este acea bucurie deplina, totala, completa, pe care o resimteam pana acum. De acum inainte, vor fi momente marcate cu "primul Craciun fara tatal meu", "primul an fara el", "prima mea zi de nastere fara cel care mi-a dat viata" si tot asa.

Cum as putea sa fac o retrospectiva in imagini sau in cuvinte, cand cu greu mi-a revenit glasul pe blog? Cum as putea sa va ridic moralul si sa va amuz cand intrati in casa mea virtuala pe final de an, cand eu plang si sufar? Nu exista "imposibil", dar uneori ai senzatia ca ceva chiar iti este imposibil. Asa cum imi este mie acum, in prag de 2015.

Nu vreau decat sa treaca mai repede acest an, cu toate ca sunt constienta ca o trecere de la 31 decembrie 2014 la 1 ianuarie 2015 nu va schimba absolut nimic. Poate doar in capul meu, ca nu mai este anul in care l-am pierdut pe tatal meu. Si atunci se schimba ceva. Evident ca nu va fi asa. Este doar o speranta (falsa, de altfel) de care ma agat, pentru a putea sa-mi linistesc furtuna din interior.

Am mai spus-o, nu va suparati ca o repet: pretuiti cu toata fiinta voastra fiecare secunda pe care o aveti alaturi de parinti, bunici, matusi, unchi si oameni dragi. Pentru ca ea chiar poate fi ultima!

Pentru a nu trece in revista ce s-a intamplat, prefer sa ma concentrez pe viitor si pe ceea ce imi doresc sa se intample. Asa ca mi-am facut o lista, cred ca este prima de acest fel, cu rezolutiile mele pentru 2015:

- sa ma bucur mai mult de cei apropiati
- sa ii pretuiesc pe cei care ma pretuiesc
- sa petrec mai multe momente cu cei care ma inspira, ma motiveaza, ma amuza sau imi confera o stare de bine
- sa vad multe locuri frumoase din lumea aceasta mare
- sa citesc si sa invat ceva nou in fiecare zi
- sa scriu si (poate) sa termin prima mea carte

Sper sa fac multe dintre ele - în și din - Toscana, insa aceasta este cu totul alta poveste. Sau aceeasi? :)

Anul vostru cum a fost? Plecati cu niste dorinte in suflet pentru 2015? Aveti planuri de realizat incepand cu 1 ianuarie? Va asteptati la schimbari? Oricare ar fi rezolutiile voastre pentru noul an, eu chiar va doresc sa le indepliniti pe toate!

Sa aveti un revelion pe gustul vostru si un 2015 de care sa va aduceti aminte cu bucurie!

marți, 16 decembrie 2014

Daca e marti...

... si n-ai nimic interesant de spus? Si nici nu ai facut vreo pozna? Pui o reteta pe blog. Noua si proaspat scoasa din cuptor. :)

Astazi am ramas singura cu juniorul din dotare. Si cum domnul Titel a trecut saptamana trecuta pe la noi cu o mare pulpa de miel, am zis ca nu ar fi rau sa ii gasesc o intrebuintare. Nu intregii pulpe, dar cat sa scot de-o friptura.

Zis si facut. Asta a fost cam acum 3 ore. Dar dupa ce am gustat putin din carne, eu zic ca cele 3 ore de pregatiri si copt merita din plin.

Eu nu sunt fan miel, oaie sau pește. Nu mananc oaie decat daca o prepara Dani, pește gatesc rar, iar miel doar daca il prepara mama mea. Astazi, in schimb, m-am incumetat sa incerc o reteta si sunt extrem de multumita. Am sa mai incerc si alte dati.

Reteta in sine este simpla, pregatitul la fel, secretul consta in mirodenii si folia de aluminiu (sa se fragezeasca). Am ales rozmarin, cimbru si usturoi din belsug plus sare & piper & ulei masline, am acoperit vasul cu folie (nu am pus apa deloc) si l-am aruncat in cuptor.

Intre timp am curatat cartofii, i-am taiat felii foarte subtiri, am adaugat ceapa, usturoi, marar, ulei masline si i-am aruncat si pe ei in acelasi cuptor (cu apa, de data aceasta).

Acum am scos folia de la cartofi, iar carnea am intors-o. Cam in 20 de minute ar trebui sa fie gata totul. Iar ca salata... va recomand sa o incercati pe aceasta.

Pofta buna! :)

joi, 11 decembrie 2014

Carti de vanzare (intre 2 si 10 lei)

Cartile de mai jos sunt de vanzare, preturile fiind 2, 5 sau 10 lei. Ele sunt grupate pe categorii de pret, intr-o ordine aleatorie.

Transportul se efectueaza prin Posta Romana (10 lei) sau curier (20 lei) si este gratuit prin Posta Romana pentru comenzile de minim 100 lei.

Cartile au fost citite cel putin o data, dar arata impecabil.

Pentru comenzi sau intrebari: silviachindea@gmail.com, 0744.132.796.

Pret de vanzare 2 lei
1. Indrumarea vietii - Dr. Fr. W. Forster, Editura Panaghia 2010
2. Iubiri clandestine - Judy Astley, Litera 2012
3. Aventura de-o noapte - Amanda Quick, Litera 2013
4. Asa ceva nu se intampla niciodata - Anne Holt, Editura Trei 2010
5. Crima din Mesopotamia - Agatha Christie, RAO 2007
6. Crima la vicariat - Agatha Christie, RAO 2007
7. Nu te increde in nimeni - Gregg Hurwitz, RAO 2012
8. Opt milioane de feluri de-a muri - Lawrence Block, Humanitas Fiction 2008
9. Toamna - Mons Kallentoft, Editura Trei 2011
10. Cu ochii mintii - Hakan Nesser, Editura Trei 2011
11. Crudul adevar - David Lodge, Polirom 2006
12. Crime (Reality Shock) - Ferdinand Von Schirach, Editura Pandora 2010
13. Doamna virtuoasa - Madeline Ker, Editura Coni 1993
14. Secrete si tradari vol. 1 - Diane Chamberlain, Editura Litera 2012
15. Secrete si tradari - Diane Chamberlain, Editura Litera 2012
16. Pe urmele lui Vermeer - Blue Balliett, RAO 2005
17. Flori cultivate in gradina - Elena Selaru, Editura M.A.S.T. 2001
18. Necunoscuta din congelator - Rodica Ojog Brasoveanu, Nemira 2006
19. Iubire la imperfect - Camilla Baresani, Nemira 2008
20. Comori tainute - Nora Roberts, Editura Litera 2011

Pret de vanzare 5 lei
1. Obsesia - Karin Slaughter, RAO 2008
2. Oase frante - Kathy Reichs, RAO 2011
3. Dragul de Jim - Christian Mork, RAO 2008
4. Vineri, 13 - K. O. Dahl, Editura Trei 2011
5. Supa de pui pentru sufletul indragostitilor - Canfield/Hansen/Donnelly/Angelis, Editura Almatea 2002
6. Supa de pui pentru suflet - Canfield/Hansen, Editura Almatea 1998
7. Nu privi inapoi! - Karin Fossum, RAO 2005
8. Suflete damnate - Yrsa Sigurdardottir, Editura Trei 2006
9. Moartea unui expert - P.D. James, RAO 2007

Pret de vanzare 10 lei
1. Ultima arma - Philip Le Roy, RAO 2010
2. Fabrica de spioni - Nelson DeMille, RAO 2005
3. O chestiune de onoare - Jeffrey Archer, RAO 2005
4. Codex Siracuza - Jim Nisbet, Nemira 2007
5. De ce te iubesc - paradoxurile iubirii in poezia lumii - Shakespeare / Voiculescu / Bogza / Galaction / Villon si multi altii, Humanitas 2006
6. Predicatorul - Camilla Lackberg, Editura Trei 2004
7. Audierea - John Lescroart, RAO 2001
8. Legea conspiratiei - Christopher Reich, Editura Litera 2012
9. Moarte in Sfintul Ordin - P. D. James, RAO 2005
10. Noaptea de Sanziene - Mircea Eliade, Editura Univers Enciclopedic 1999
11. Imperiul pierdut - Clive Cussler & Grant Blackwood, Editura Litera 2012

miercuri, 10 decembrie 2014

La 36 ca la 18x2

Ma simt alive! La 36 ani ma simt ca si cum chiar as avea 18 pe un picior!

Ca orice femeie vanitoasa, iar eu nu fac exceptie :D, am apreciat maxim afirmatii de genul "aaa, credeam ca esti de-o varsta cu noi, adica 32" sau "acum ca stiu ca ai 2 copii, zic ca ai peste 30 ani, dar altfel as fi zis un 27-28".

Insa nu sunt atat de vanitoasa incat sa nu imi recunosc varsta sau sa o las ascunsa pe facebook. Ieri am implinit 36 ani. Si ma simt excelent! Dupa cum spuneam mai sus, ca la 18. Ori doi. :))

Am primit aproape 400 de urari pe facebook, sms, mail si verbale, incat chiar m-am bucurat ca a fost ziua mea si ca atatia oameni si-au adus aminte. Nu numai ca si-au adus aminte, insa si-au rapit cateva minute din timpul lor pentru a imi ura mie toate cele frumoase si (ne)bune.

La 36 e la fel de bine ca la 18, 25 sau 30, doar ca cifrele sunt diferite. Imi apreciez viata, realizarile si exceptand acest an, pot spune ca m-am bucurat de fiecare moment de pana acum. Am savurat cu placere secundele, minutele si orele, am invatat de la cei cu care mi-am intersectat drumurile cate ceva; uneori mai multe. Am pus pasiune si veselie in relatii, job-uri sau produse. Am iubit si pastrat in suflet momente frumoase, am urât și blamat situatii in care am fost pusa.

Eu zic ca o sa imi amintesc peste ani de aceasta cifra 36. E placut si reconfortant ca ceva sa iti ramana "pe retina", chiar daca este pozitiv sau negativ. Inseamna ca a avut un impact asupra ta, ca nu mai esti acelasi om, ca o poveste te-a schimbat. Iar eu zic ca este bine sa te schimbi, sa te redescoperi, sa te reinventezi. Altfel ne plafonam si intram intr-o rutina de nedorit unui om inteligent.

Si acum sa bem! :)) Nu de alta, dar nu vreau sa termin intr-o nota prea filosofica pentru miercuri la pranz.


miercuri, 3 decembrie 2014

Ce este cu marti, Belgia si trei ceasuri rele?

Chiar m-am intrebat de multe ori de unde vine treaba asta cu marti, Belgia si trei ceasuri rele. Partea cu Belgia a fost cea mai usoara, fiindca era pe vremuri un film amuzant al carui titlu a intrat in vorbirea noastra.

Partea cu ceasurile rele chiar nu stiam de unde vine, asa ca am cautat pe net. Astfel am aflat ca are legatura cu astrologia si cu faptul ca martea este singura zi care are 3 ceasuri patronate de Marte, planeta considerata rea. Nu ca celelalte zile nu ar avea ceasuri guvernate de Marte, dar au doar doua.

Acum ca stiu cate ceasuri rele au fost ieri, pot sa spun ca le-am bifat pe toate. Daca stau sa ma gandesc bine, poate si cateva in plus.

Prima oara m-am fript cu cafeaua, apoi m-am taiat foarte adanc intre degetul mare si aratator, apoi m-am "fript" usor cu niste ulei incins.

A urmat rasturnarea unei oale pline cu ulei (aproape 10 litri), moment in care am inceput sa plang si m-am asezat la calculator, sperand ca aici nu am cum sa ma mai ranesc.

Si am reusit sa trec cu bine fara alte lovituri, taieturi, rasturnari...

Bu-hu-hu, vorba pisicii!