Pentru ca pe la noi nu prea am gasit retete interesante cu rucola, pe care o iubesc, astazi am inovat putin. :)
Daca va este pofta, iata reteta mea de salata cu rucola:
- 2 pachete rucola (250 g.)
- 4 oua fierte, tari
- 1/2 dovlecel dat pe razatoarea mare
- seminte de floarea soarelui decojite
- iaurt
- sos vinegar (sos gros de otet)
- sos lamaie (2 felii groase)
- sos lime (1felie subtire)
- o lingura mustar clasic
- o lingurita de miere
- o lingura de ulei din samburi de struguri
- putina apa
- sare, piper
Se amesteca toate ingredientele, apoi salata se serveste fie cu carne la gratar, fie cu carne de vita la cuptor.
Pofta buna! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu